琵琶鸡腿的烹饪方法 琵琶鸡腿怎么做好吃

1、材料：琵琶腿6根，葱姜蒜、盐、老抽、糖、白胡椒、白酒、蜂蜜、酱豆腐、可乐(水也可以)。

2、将琵琶腿过开水至六成熟，备用；

3、葱姜蒜炝锅，放入鸡腿翻炒，加入白酒2-3勺，少许盐、老抽；

4、将一听可乐倒入锅内，加入糖少许、白胡椒、蜂蜜两勺、酱豆腐一块；

5、待收汁后即可(炖煮时小心糊底)。