1、藜麦50克,清洗干净,提前一晚上蒸好,藜麦饭做法简单,和普通蒸大米饭的做法一样,不需要提前泡也能蒸软。锅内倒5克油,烧热后,下入鸡蛋液炒散,下入清洗干净的虾仁一起翻炒;
2、下入清洗干净切小朵的西兰花一起翻炒,加少量生抽、蚝油;
3、等食材炒到8成熟,下入蒸好的藜麦饭同炒;
4、炒干水分,加少量盐出锅。
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