菜干猪骨汤鲜香滋补 菜干搭配什么东西煲汤

1、猪骨400克、菜干适量、海底椰适量、杏仁少许、蜜枣1颗、食盐少许。

2、先将菜干提前用清水泡软，不要用热水，否则营养就容易流失了。

3、菜干泡好之后，再用清水冲洗一遍，然后切成段备用。

4、锅中放入适量清水，将猪骨清洗干净之后直接冷水下锅用大火煮开，然后捞出来备用。

5、把菜干、猪骨、海底椰、杏仁片和蜜枣一起放入砂锅里，再加入适量清水，水量要没过食材。

6、然后盖上盖子，先用大火煮开，然后转成小火炖煮1个半小时，最后再放入少许食盐调味就可以了。