1、牧场条件不同
通过有机认证的牧场比普通的牧场环境好得多,也要投入巨大的资金。
2、生产条件不同
有机纯牛奶在厂里通常是单独生产,跟其他产品的生产线完全独立。从收奶的储奶罐、转奶管线、杀菌机、包装机等等都是单独启用的。每天设备就启动一个多小时,其他时间都闲置。纯鲜牛奶的生产线都是混合了多种产品,利用率高。
3、生产过程
有机奶的生产过程,不允许使用任何激素和抗生素。从奶源、生产到加工整个产业链都有严格要求,杜绝任何化学合成物的添加及环境污染,并要求企业建立乳品质量安全控制体系。
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