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香菇鸡肉怎么做好吃 香菇鸡肉怎么做

1、准备用料。鸡肉、香菇、姜、料酒、酱油、鸡精。

2、香菇泡发。

3、鸡肉切块。

4、热锅先下鸡肉翻炒,至断生出油。

5、加入姜块,料酒翻炒。

6、加入香菇,适量盐和酱油,翻炒。

7、加入适量水,加入鸡精,小火焖煮。

8、最后收汁出锅。

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