1、将铁锅表面清洗干净,然后开火烧热锅子,同时你可以倒进白醋(多到点没关系)加热到沸腾滚烫,然后关火准备一个软刷,利用滚烫的醋把锅里面刷洗干净,白醋是沸腾的,刷洗时一定要注意烫手,也可以利用铁夹压着刷洗。刷洗一定要仔细,尤其是烧糊的地方。
2、去除污垢后倒掉白醋,用清水清洗干净。
3、把锅抹干后,开火加热,倒入食用油,将锅摇一摇,确保锅里面的都有接触到食用油,再转小火2分钟就可以关了。
4、最后冷却后就可以把食用油倒掉了,这时候你会发现现在的祸油亮好用。
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