1、虾200克、姜2片、料酒1茶匙、小葱2根。
2、做法:锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开。水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾。虾放入后,用中火煮1分钟即熄火,将虾捞出沥净水。准备好喜爱的调味料蘸来食即可。
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