1、用筷子夹,顺利夹出,就表示已熟。反之没有。如果能费力夹起,是溏心蛋。
2、旋转:生蛋不能旋转;熟蛋可以旋转。摇动:生蛋晃动;熟蛋没有。外表:生蛋有污点;熟蛋较干净。照光:生蛋对太阳光有透明感;熟蛋没有。温度:生蛋用手触摸比熟蛋温度低。
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