1、工具/原料:冷面约200克。
2、将冷面提前泡软,锅中烧水,水开放入冷面,煮熟后捞出放入清水中冷却备用。
3、在碗中放入适量的白糖,白醋,蜂蜜,生抽,冰镇开水,盐,鸡精,香油搅拌均匀后放入控干水分的冷面。
4、再放入适量的黄瓜丝,辣白菜,番茄片,牛肉,水煮蛋,蒜末,香菜和辣椒油,翻拌均匀即可开吃。
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