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怎样做简单的鸡蛋羹 鸡蛋羹的简单做法

1、两个鸡蛋,白凉粉10g,食盐5g,麻油2g,适量温水。

2、首先准备所需食材,打两个鸡蛋入碗中,加入白凉粉,食盐,麻油,适量温水,搅拌均匀。

3、蛋液过筛两次,保鲜膜封好碗口,用牙签扎几个孔,最后中火上汽蒸8分钟,关火再焖2分钟即可。

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