富含b6的食物和水果简单介绍 富含b6的食物和水果

1、富含维生素b6的食物有马铃薯、螃蟹、扁豆、菠菜、韭菜、西蓝花、卷心菜、芝麻、鸡肉、鱼肉、金枪鱼、牛排、花生、牛肉、牛肾、鸡内脏、牛肝、葵花子、板栗、核桃等，而水果主要有香蕉、橘子、葡萄、梨、猕猴桃和西红柿等。

2、维生素B6又叫做吡哆素，是一种水溶性维生素，易溶于水和乙醇，且不耐高温。在1936年的时候，这种维生素正式被命名为“维生素B6”。

3、维生素B6是人体所需的必备营养成分。如果缺乏维生素B6的话，会出现的症状主要有食欲不振、食物利用率低、失重、呕吐、下痢等。情况严重的还会出现粉刺、贫血、关节炎、小孩痉挛、忧郁、头痛、脱发、衰弱等。但是不宜大剂量补充维生素B6，对身体也是有害的。

4、补充维生素B6的好处主要有治疗贫血、预防口腔溃疡、增强免疫力、平喘，还能治疗维生素C引起的草酸盐结石。一般来说，维生素B6在大多数食物中都有，如肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生等。