1、牛油果酱:把牛油果对半切开、去核,用小勺把牛油果果肉挖下,放置碗里,用大勺稍稍碾成粗泥状,可以加柠檬汁、番茄粒、蜂蜜,然后直接吃或者涂在面包片上。
2、牛油果黄瓜卷:把黄瓜切成薄薄的长条,涂上牛油果酱卷起,味道清香爽口。
3、牛油果香蕉奶昔:将牛油果果肉刮到搅拌机里,加入牛奶或酸奶、香蕉等,充分搅拌。
4、此外南瓜、梨、苹果、西葫芦、鸡肉、酸奶与牛油果一起吃不仅补充营养而且口味鲜美,独具风味。
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