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白牡丹的冲泡方法和水温

白牡丹在冲泡时,先将玻璃杯用沸水烫洗干净,再把4~6g白牡丹投入玻璃杯中,倒入90~100℃的沸水冲泡,5秒后倒掉茶汤,继续注入沸水,加盖焖泡4~5分钟后品饮。白牡丹在冲泡时需将水温控制在90~100℃之间,能将白牡丹的内质尽数冲泡出来。

白牡丹的冲泡方法

白牡丹在冲泡时,需先将玻璃杯放入茶洗中,用刚烧好的沸水进行烫洗消毒。接着把4~6g白牡丹用茶匙投入玻璃杯中,倒入90~100℃的沸水冲泡,5秒后把茶汤倒掉,继续往玻璃杯中注入沸水,并加盖焖泡4~5分钟即可品饮。

白牡丹的冲泡水温

白牡丹在冲泡时,水温建议控制在90~100℃之间,若是用来冲泡质地细嫩的白牡丹,建议使用90℃左右的水温冲泡,冲泡白牡丹陈茶则建议使用100℃刚烧开的沸水冲泡。

白牡丹之所以要用沸水冲泡,是因为白牡丹只有用沸水才能将内质尽数冲泡出来,并且用沸水冲泡后的白牡丹香气馥郁,滋味清甜浓厚,能让人感受到白牡丹独特的回甘生津之感。

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