姿态,女性双腿并拢偏向一侧斜坐,男性则可以架起二郎腿,但不能抖腿;闻香,闻香杯或公道杯递到自己面前时,需用双手轻轻接过闻香杯或公道杯,并适当点评;奉茶,主人在给自己斟茶时,需根据对方的身份行“叩手礼”表示感谢。
在品茶时需注意礼仪姿态,坐姿要端正,女性双腿并拢偏向一侧斜坐,男性则可以架起二郎腿,但不能抖腿。若在高规格的茶会上,宾客会以跪坐或盘腿坐的方式喝茶。
主人在将茶叶洗好后,会把闻香杯或公道杯递到宾客面前闻香,在递到自己面前时,需用双手轻轻接过闻香杯或公道杯,然后进行适当点评,但要注意的是,在靠近公道杯时不能说话。
主人在给自己斟茶时,要有礼貌的行“叩手礼”表示感谢。如果对方是长辈,需用食指在桌上轻叩两下,平辈或晚辈斟茶则要用食指和中指在桌上轻叩两下。