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茶桌上的礼仪和禁忌

茶桌上的礼仪:1、扣手礼,是茶桌上使用最频繁也是最基本的礼仪;2、倒茶顺序,倒茶需得遵守长幼有序,先尊后卑的规矩。茶桌上的禁忌:1、倒满茶,客人斟茶时应当倒七分满,方便客人端起茶杯品茶;2、一口闷,茶汤需分三口细细品饮,才能品尝其中滋味。

茶桌上的礼仪

1、扣手礼

扣手礼是茶桌上使用最频繁,也是最基本的礼仪,长辈给晚辈倒茶时,晚辈应五指并拢成拳,拳心向下敲击桌面表示敬意。平辈之间倒茶,需将食指和中指并拢,轻敲桌面以示感谢。晚辈给长辈倒茶,长辈可以用食指或者中指敲击一下桌面,以示尊重。

2、倒茶顺序

在给宾客倒茶时,需得遵守长幼有序,先尊后卑的规矩,即斟茶和敬茶时,应当按照辈分或身份地位的高低依次进行,最后一杯茶才能留给自己,让宾客感觉到自己是受尊重的。

茶桌上的禁忌

1、倒满茶

人们在待客时讲究酒满敬人,茶满欺客,即在喝酒的时候将酒倒满表示尊敬,喝茶的时候将茶倒满则是欺客的意思,会让客人因为水温过高的缘故感到烫手,所以在给客人斟茶时应当只倒七分满,方便客人端起茶杯品茶。

2、一口闷

在喝茶的时候不可一口喝完,更不可将杯底亮出来,因为每一泡茶都是主人花费工夫悉心冲泡的,一饮而尽不够尊重主人的辛苦,所以将茶汤分三口细细品饮,才能品尝其中滋味。

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