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泡茶的讲究

茶质,好茶会给人带来视觉、嗅觉、味觉上的享受,所以在选茶时尽量讲究一些;器皿,人们在泡不同的茶时,需要用到不同的器皿,并且不同的茶适合用不同的器皿冲泡;水质,好水需得符合清、轻、甘、活、洁、洌六个条件,将茶的口感泡得清冽鲜爽。

1、茶质

茶质的优劣对于茶汤口感几乎起到了决定性的作用,好茶不仅会给人带来视觉、嗅觉、味觉上的享受,同时还能引起人精神上和身体上的共鸣,所以在选茶时尽量讲究一些。

2、器皿

器皿对茶的影响可以说是举足轻重,人们在泡不同的茶时,需要用到不同的器皿,人们在泡茶时无外乎用紫砂、白瓷、玻璃等材质的茶具来泡茶,不同种类的茶适合用不同的器皿冲泡。

3、水质

好茶当然要用好水来泡,好水需得符合清、轻、甘、活、洁、洌六个条件,因此在选择泡茶用的水时,建议选择纯净水、矿泉水、山泉水等水质高的水,能将茶的口感泡得清冽鲜爽。

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