安吉白茶以浙江省湖州市安吉县产的最好,安吉白茶是采摘鲜嫩芽叶,经过摊放、杀青、理条、烘干等工序制成的,具有茶形挺直略扁、形如兰蕙、色泽翠绿、白毫显露的特点,冲泡后汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,滋味鲜醇,唇齿留香,回甘好生津快。
安吉白茶以浙江省湖州市安吉县产的最好,安吉白茶是采摘鲜嫩芽叶,经过摊放、杀青、理条、烘干等工序制成的,形成了安吉白茶茶形挺直略扁、形如兰蕙、色泽翠绿、白毫显露的特点,叶芽犹如金镶碧鞘,内裹银箭,分外喜人。
安吉白茶在冲泡后,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠,香气清鲜持久,品饮后滋味鲜醇,唇齿留香,回甘好生津快,有鲜爽之感,能让人品味到不同层次的清甜滋味。
安吉白茶在冲泡时,先将玻璃杯用刚烧开的沸水烫洗干净,再用茶匙将3~5g安吉白茶投入玻璃杯中,注入80~85℃的开水冲泡,3秒后倒掉茶汤,继续注入沸水冲泡,1分钟后品饮。