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碎银子普洱茶怎么泡

碎银子在冲泡时,先将盖碗用刚烧开的沸水烫洗干净,再用茶匙把6~8g碎银子投入盖碗中,注入沸水冲泡,加盖焖泡10秒后倒掉茶汤,继续洗茶。当往盖碗中注入第3道沸水时,需加盖焖泡10分钟左右,时间到了就揭开碗盖品饮茶汤。

碎银子普洱茶的泡法

碎银子在冲泡时,先将盖碗放入茶洗中,揭开碗盖,注入刚烧开的沸水,再盖上碗盖,用沸水把盖碗烫洗干净。或是将盖碗放入玻璃茶洗中,倒入适量清水,置于电茶炉上煮开。

随后取出盖碗,用茶匙把6~8g碎银子投入盖碗中,注入沸水冲泡,加盖焖泡10秒后倒掉茶汤,继续洗茶,把碎银子中的杂质全部清除干净,同时也是为了唤醒碎银子的内质。

接着往盖碗中注入第3道沸水,加盖焖泡10分钟左右,时间到了就揭开碗盖品饮茶汤。碎银子在品饮时,需一小口一小口的喝,细细回味碎银子的滋味,感受碎银子带来的口感。

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