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喝茶的礼仪

茶满欺人,主人在给客人斟茶时,只需将茶汤倒七分满即可;先尊后卑,主人以茶待客时,第一杯茶汤要奉给在场最尊贵的客人;先客后主,主人敬茶时需先敬客人来宾,后敬自家人;响杯檫盘,客人在喝茶提盅时,需轻轻放下茶盅,以免让茶盅发出声响。

1、茶满欺人

主人在给客人斟茶时,只需将茶汤倒七分满即可,不可把茶汤倒满,茶是用温度高的开水冲泡的,将茶倒满会让人无法拿起茶杯品茶,即使能拿起茶杯,也容易把茶杯打碎,造成尴尬。

2、先尊后卑

当主人以茶待客时,第一杯茶汤要奉给在场最尊贵的客人,之后陆续按照辈分或身份的高低,依次给客人斟茶,以显主人的礼数和修养,不然会被人指责“不懂礼数”。

3、先客后主

主人在敬茶时,除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾,然后敬自家人,等到在场之人全部喝完茶后,负责泡茶的主人才能把最后一杯茶留给自己,不然会“待人不恭”。

4、响杯檫盘

客人在喝茶提盅时,不能任意把茶盅脚在茶盘沿上檫,在喝完茶后要轻轻放下茶盅,以免让茶盅发出声响,在喝茶时发出声响是很不礼貌的事情,会被视作“强宾压主”或“有意挑衅”。

5、喝茶皱眉

客人在主人家喝茶时,不能皱眉,这在茶道中是对主人示警的动作,主人若是发现客人皱眉,就会认为客人是在嫌弃自己茶不好,不合口味,也是为了表示对某件事不满。

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