祁门红茶,茶形细嫩整齐、嫩毫显露、色泽乌润、茶汤红艳明亮、香气高醇;大吉岭红茶,条索紧细、白毫显露、汤色橙黄红艳、气味芬芳高雅;锡兰红茶,茶叶通常呈碎形或片形,色泽呈赤褐色,汤色橙红明亮,带有花香芬芳。
祁门红茶产于安徽省黄山市祁门县、黟县,池州市贵池区、东至县、石台县,以及江西省景德镇市浮梁县一带,具有茶形细嫩整齐、嫩毫显露、色泽乌润的特点,冲泡后茶汤红艳明亮,香气高醇,有鲜甜清快的嫩香味。
大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带,具有条索紧细,白毫显露的特点,冲泡后汤色橙黄红艳,气味芬芳高雅,带有持久的葡萄香味,滋味甘甜柔和。
锡兰红茶产于斯里兰卡,茶叶通常呈碎形或片形,色泽呈赤褐色,冲泡后汤色橙红明亮,汤面环有金黄色的光圈,带有花香芬芳,滋味爽口柔和,口感稍微接近绿茶。