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古树普洱茶生茶和熟茶的区别

茶形,古树普洱生茶条索肥壮匀称,古树普洱熟茶条索紧密;茶汤,古树普洱生茶冲泡后茶汤黄绿带红,古树普洱熟茶冲泡后茶汤呈深红色或深栗色;口感,古树普洱生茶品饮后口感会由刺激转甘甜,古树普洱熟茶几乎没有什么苦涩味。

1、茶形

古树普洱茶生茶和熟茶的茶形不同,古树普洱生茶条索肥壮匀称,以灰绿色和墨绿色为主。古树普洱熟茶条索紧密,呈深褐色或褐红色,芽毫为金黄色。

2、茶汤

古树普洱茶生茶和熟茶的茶汤不同,古树普洱生茶冲泡后茶汤黄绿带红,清澈明亮,叶底柔软鲜亮有弹性。古树普洱熟茶冲泡后茶汤呈深红色或深栗色,叶底有伸张力和生命力。

3、口感

古树普洱茶生茶和熟茶的口感不同,古树普洱生茶品饮后,在刚开始时会有强烈刺激的苦涩感,但会逐渐转为甘甜。古树普洱熟茶由于经过渥堆发酵的缘故,几乎没有什么苦涩味。

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