当前位置:首页 > 茶百科

咖啡怎么做?

咖啡制作时,先把咖啡豆放入专用的研磨机中研磨成粉,再在咖啡滤杯上垫一层锥形滤纸或滤网,并用沸水浸透。等到咖啡滤杯中的温度降至90℃时,把咖啡粉倒入滤纸里,轻轻摇晃平整,随后缓缓注入93~95℃的开水均匀冲泡。

咖啡的制作方法

咖啡在制作时,先把咖啡豆放入专用的研磨机中研磨成粉,咖啡豆在打磨时需掌握好咖啡的力度,太粗或太细都不行,再在咖啡滤杯上垫一层锥形滤纸或滤网,并用沸水浸透。

等到咖啡滤杯中的温度降至90℃时,把已经打磨好的咖啡粉倒入滤纸里,轻轻摇晃平整。之后从滤纸中心开始,缓缓注入93~95℃的开水,逐渐往外画圈,均匀冲泡咖啡粉。

接着耐心等候30~45秒的时间,让咖啡粉发胀,再用同样的手法进行2次注水,最后耐心等候咖啡完成萃取即可饮用,品饮咖啡时可以往里面添加些许奶油、巧克力酱、焦糖等调味。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com
标签:

  • 关注微信

相关文章