菊花茶是以菊花为原料,经过阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制成的茶,冲泡后会温度独有的清幽香气,品饮后口感清淡,回味有轻微的甘甜。整体来讲菊花茶的苦感较重,有若有似无的甜感,与冰糖有些相似,但又比冰糖多了一丝清甜感。
菊花茶是以菊花为原料,经过阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制成的茶,在冲泡后首先会闻到一股独有的清幽香气,有浓烈的花草气息,品饮过后口感清淡,回味有轻微的甘甜。
菊花茶在冲泡后苦感较重,人们只能品味出若有似无的甜感,这种甜感与冰糖有些类似,但又比冰糖多了一丝清甜感,因此人们在泡菊花茶时,往往会添加冰糖来调味。
菊花茶在冲泡时,先将玻璃杯用沸水烫洗干净,再用茶匙将4~6g菊花茶投入玻璃杯中,注入80~85℃的开水冲泡,等菊花茶在玻璃杯中彻底绽放开来之后,就可以直接饮用了。