茉莉花茶从字面上就能看出,这是一种用茉莉花制成的茶叶,具有浓郁高扬的茶香,冲泡饮用时的养生效果较好,那么茉莉花茶属于绿茶吗?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
茉莉花茶不属于绿茶,也不属于传统六大茶叶品类中的任何一种,从制茶方式和茶叶品质来看,茉莉花茶属于再加工花茶的一种,之所以被认为是绿茶,主要原因是在制茶叶的过程,大多是以优质绿茶为茶胚,搭配新鲜茉莉鲜花一同经过复杂的工序得来成品茶叶。
茉莉花茶在加工制茶的过程中,作为茶胚的绿茶充分吸收了茉莉花浓郁的香气,使得成品茶叶既有清鲜的茶香,也有高扬馥郁的花香,目前在茶叶市场中,茉莉花茶以茶香纯和、冲泡饮用时的滋味醇厚鲜爽,受到众多茶友们的喜爱。
茉莉花茶在制茶时,通常是以未经发酵的绿茶作为茶胚,茶性方面相对寒凉,非常适合在高温炎热的夏季饮用,此时冲泡并饮用茶汤时,不仅能起到清热解暑、补充人体所需水分的同时,还有理气止痛、温中和胃以及强化免疫系统的功效。
茉莉花茶冲泡饮用时,对身体的好处较多,具有较好的养生保健效果,另外茉莉花茶作为人们经常饮用的一种花茶,冲泡饮用的方式方法非常简单,用透明的玻璃茶杯就能进行冲泡,先用热水冲烫茶具,投入茶叶并倒入烧开的热水,等待1-2分钟就能出汤饮用。