茉莉花茶冲泡时建议一次泡4~6g,茉莉花茶是以绿茶为茶胚,搭配优质茉莉花窨制而成的,冲泡后能闻到芳香四溢的茉莉花香,因此茉莉花茶严格来讲既属于花茶,也属于绿茶,冲泡水温过高,会破坏内质,水温过低则无法充分析出内质。
茉莉花茶冲泡时建议一次泡4~6g,茉莉花茶冲泡时,先将玻璃杯用沸水烫洗干净,再用茶匙将4~6g茉莉花茶投入玻璃杯中,注入80~85℃的开水冲泡,1~2分钟后即可饮用。
茉莉花茶是以绿茶为茶胚,搭配优质茉莉花经鲜花拼合、堆窨、通花、收堆、起花、烘焙、冷却、转窨、提花、匀堆、封装等工序制成,冲泡后能闻到芳香四溢的茉莉花香。
茉莉花茶严格来讲,既属于花茶,也属于绿茶,若是冲泡水温过高,就会导致茉莉花茶中的营养成分被破坏,水温过低则会使茉莉花茶无法充分析出内质,香气挥发得也不充分。