柚子茶制作时,可以将柚子去皮切丝,去掉白色部分,水烧开后放入100g冰糖融化,放入柚子皮,透明后放入柚子肉,煮开后小火煮2小时,晾凉后添加200g蜂蜜拌匀冷藏。也可以将柚子皮上黄色部分切丝备用,与剥好的柚子肉以及冰糖一同放入锅中开煮。
柚子茶制作时,将柚子去皮,去掉皮和肉上的白色部分,把柚子皮切丝备用,等锅里的水烧开后,放入100g冰糖融化,再放入柚子皮,等柚子皮透明后放入柚子肉,大火煮开后小火煮2小时,晾凉后添加200g蜂蜜搅拌均匀冷藏。
柚子茶制作时,把柚子放入热水中浸泡,剥下柚子皮,把黄色部分切丝备用,将果肉去籽弄碎,和柚子皮放入锅中,加入清水和100g冰糖,小火煮2小时,晾凉后添加200g蜂蜜冷藏。
柚子茶制作时,将柚子用盐搓洗干净后剥下来,去掉白色部分切丝,再将柚子肉剥好,去掉白色部分和籽,把300g冰糖放入锅中加热融化,将准备好的皮和肉放入锅中继续加热,直至茶汤颜色变深,等水收得差不多后,转小火熬至完全变色,最后盛起晾凉。
柚子茶制作时,将柚子皮剥下,洗净去掉白色部分并切丝,放入温盐水中浸泡,与此同时去掉柚子肉上的白色部分并剥碎,把柚子肉和柚子皮放入热锅中,添加150g土冰糖,加水用中火煮45分钟,等汤汁收干后添加200g蜂蜜冷藏。