怎样泡龙井茶

泡龙井茶主要有三个步骤：1、准备茶具，一般选用250-300ml的玻璃杯。2、选择水质，以硬度低的纯净水或者山泉水为宜，自来水需要先静置24小时去除氯气。3、茶水比大概在1：60，每次喝完留汤三分之一再续水，滋味更佳。

1、备茶具

泡龙井茶选用较多的是透明玻璃杯或者白瓷盖碗，玻璃杯一般选择250-300ml的，用来泡龙井茶可以观赏到茶叶在水中沉浮舒展变化的美妙姿态。白瓷盖碗不会吸收汤水和香气，能最真实的表现出龙井茶的特点。

2、选择水

水质在很大程度上会影响茶汤的品质，冲泡优质的龙井茶，一定要保证好的水质，以硬度低的纯净水或者山泉水为最佳，滋味会比自来水冲泡的龙井茶更加醇正。如果只有自来水，建议先静置24小时，待水中氯气挥发后再泡茶。

3、茶水比

冲泡娇嫩的龙井茶用85-95度的水温为宜，茶与水的比例大概在1：60，这样得到的龙井茶汤浓淡适宜，口感甘醇鲜爽，滋味更佳。如果喜欢喝浓一些，可以增大投茶量。品饮龙井茶讲究留根续水，也就是每次不要喝完，留下三分之一的茶汤来续水，滋味会更佳。