黄山毛峰的泡法

泡饮黄山毛峰主要有三个步骤：1、准备透明玻璃杯、山泉水或矿泉水，用沸水清洗茶具。2、投茶3-5g后摇香，再注入80-90度热水。3、1-2分钟后可以品茗，感受黄山毛峰的鲜爽甘甜滋味。

1、温杯

冲泡黄山毛峰适合用透明的玻璃杯，准备好茶具后烧上一壶沸水，先用热水清洗茶具，提升茶具温度，有利于茶叶香气的析出。好茶配好水，泡黄山毛峰最好选择山泉水、矿泉水等软水，不要用自来水。

2、置茶

趁着茶杯的余热，投茶3-5g，轻轻摇晃闻香，然后注入80-90度的热水，利用水的冲击力，让茶叶在茶水中翻滚，从而达到茶汤浓度的一致，一般浸泡1-2分钟即可品饮。

3、品茶

优质的黄山毛峰香气如兰，滋味鲜爽，回味甘甜，轻啜一口茶汤，舌头搅动一转，让茶汤与口腔各处充分接触。接着轻轻吸气，感受汤香。咽下后，慢慢体会喉咙处有一种舒服回甘的感觉。