中国十大红茶品种：正山小种、祁门红茶、滇红工夫、湖红工夫、政和工夫、九曲红梅、坦洋工夫、白琳工夫、越红工夫、宁红工夫。其中正山小种为世界红茶之始祖，祁门红茶为中国十大名茶之一。
正山小种具有条索紧实，色泽乌润的特点，冲泡后汤色红浓，呈深琥珀色，松烟香味浓烈，滋味醇厚甘爽，带有桂圆味，喉韵明显。
祁门红茶具有条索紧结、细小如眉、苗秀显毫、色泽乌润的特点，冲泡后茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，口感鲜醇酣厚。
滇红工夫具有芽叶肥壮、苗锋秀丽完整、金毫显露、色泽乌黑油润的特点，冲泡后汤色红浓透明、叶底红匀明亮、香气高醇持久、滋味浓厚鲜爽。
湖红工夫具有条索尚肥实、色泽黑润、香高持久、芽毫较多、锋苗好的特点，冲泡后汤色红艳明亮、香高淡而持久、滋味浓厚。
政和工夫具有条索肥壮、重实匀齐、色泽乌黑油润、毫芽显露金黄色的特点，冲泡后汤色红艳，香气浓郁芬芳，隐约之间颇似紫罗兰香气，滋味醇厚。
九曲红梅条索细若发丝，弯曲细紧如银钩，抓起来互相勾挂呈环状，披满金色的绒毛，色泽乌润，冲泡后汤色鲜亮、叶底红艳成朵、滋味浓郁、香气芬馥。
坦洋工夫具有条索紧细匀直、叶色润泽、净度良好、毫尖金黄的特点，冲泡后汤色红亮、叶亮红明、香气高锐持久，有桂圆香气，滋味浓醇鲜爽。
白琳工夫具有条索细长弯曲、色泽黄黑、金黄毫显的特点，冲泡后汤色明亮，香气清气鲜纯，毫香沁心，滋味醇和甜美。
越红工夫具有条索紧细挺直、色泽乌润、外形优美、毫色银白或灰白的特点，冲泡后汤色红亮较浅、叶底稍暗、香味纯正、滋味鲜醇。
宁红工夫具有条索紧结秀丽、金毫显露、锋苗挺拔、色泽乌润的特点，冲泡后汤色红艳、叶底红嫩多芽、香味持久、滋味浓醇。
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