大红袍冲泡三要素

冲泡大红袍的三要素为：1、茶叶用量，可以按照干茶8克，注水110-120ml的比例投茶；2、冲泡水温，水温不宜太低，以控制在100度为宜；3、冲泡时间，一般前四道快速出汤，第五道开始每泡延长5-10秒。

1、茶叶用量

想要泡出好喝的大红袍茶，掌握茶叶用量很关键，茶多水少则味浓，茶少水多则味淡。每次投茶量多少并无统一的标准，主要根据茶具大小、个人口味而定，如果自己无法掌握，可以按照投茶8克，注水110-120ml的比例。

2、冲泡水温

泡茶时，茶叶愈嫩绿，冲泡的水温愈低，高温会使茶汤颜色加深，滋味发苦。而大红袍茶叶并非嫩芽茶，所以冲泡的水温不宜太低，否则无法泡出鲜活明亮，滋味爽口的茶汤，水温以100度为宜。

3、冲泡时间

大红袍茶叶的冲泡时间与茶叶品质、茶叶用量、个人口味都有一定的关系，一般前四道茶汤都以控制在快速出汤为宜，出汤时间不宜超过10秒，从第五道开始可以依次延长5-10秒的出汤时间。