冲泡黑茶分为三个步骤:1、备具,选取紫砂壶或者白瓷,准备取黑茶6g左右,用90-100度沸水清洗茶叶;2、冲泡茶叶,第一泡暖杯,第二泡润茶,从第三泡开始出汤,可以直接倒入公道杯,再分匀给茶杯;3、最后可以品茶,观色,闻香了。
冲泡黑茶,最好选取比较大气的壶具,比如,紫砂壶或者白瓷,准备取黑茶6g-9g左右,用90-100度沸水清洗茶具6-9秒,直至茶具微烫手即可。
冲泡茶叶,第一泡为暖杯,可以加速茶叶的冲泡速度,第二泡是润茶,可以让茶叶的香味更加快速的流露,从第三泡开始出汤,用纯净水或者山泉水沿杯壁倒入。
茶叶浸泡5秒即可出汤,倒入公道杯,再分匀给茶杯,最后可以闻香,观色,再小口细细品尝,直至茶水寡淡,再换新茶。