竹叶青茶的冲泡方法

1、洁具，选用容量为150-220ml的玻璃杯，并用热水清洁茶具提高温度；2、投茶，一般在3g左右，注入85度左右热水，浸泡30秒左右即可饮用；3、品饮，先闻香，再小口啜饮，让茶汤与舌头上的味蕾充分接触。

1、洁具

首先用热水清洁茶具，提高茶具的温度，在天冷季节冲泡竹叶青茶时，这一步骤尤其不能省略。竹叶青茶是绿茶，一般用玻璃杯冲泡，容量以150-220ml为宜。

2、投茶

投茶3g左右，注入85度左右的热水，倒入杯子容量三分之一的水量，待茶叶吸水舒张，茶香散开之后，再注入三分之二的水量，浸泡30秒后就可以饮用了。竹叶青茶不耐泡，大约冲泡三次味道便淡了。

3、品饮

泡好的竹叶青茶品饮前先闻香，再小口啜入茶汤，让茶汤在口腔中翻来覆去，与舌头上的味蕾充分接触，品赏茶滋味。然后缓缓咽下，用舌尖抵住齿根，吸气，回味茶的甘甜。