滇红怎么泡

冲泡滇红的方法为：1、使用山泉水、纯净水，选择白瓷盖碗，更有利于泡出茶的真味；2、烫洗茶具，茶水比例1:20-30，投茶5-6g，水温以90度以上为宜；3、洗茶后，第1-4泡注水后快速出汤。

1、选水

冲泡滇红茶宜选择好水，水质对茶汤品质的影响很大。一般分为软水和硬水，自来水是硬水，不好用来泡茶，山泉水、纯净水是软水，用来冲泡滇红是最适合不过的，也可以直接用农夫山泉来冲泡。

2、茶具

最好选择白瓷盖碗冲泡滇红茶，因为盖碗不吸茶味、不夺茶香，最能冲泡出滇红的真味。冲泡前先用沸水烫洗一遍茶具，然后再正式泡茶，一般投茶5-6g为宜，水温在90度以上。

3、冲泡

茶水比一般是每20～30ml水搭配1g的茶叶，先洗茶一次，再重新注水，前面四遍水都需要快入快出，不宜闷泡，从第五遍水开始，可以适当闷泡，延长出汤的时间。