普洱茶的冲泡方法有:1、投茶量,准备8-9克的碎银子,适量的纯净水;2、器具选择,选用玻璃杯或者盖碗等,煮好100℃的沸水;3、泡茶,将茶叶放入盖碗中,注入沸水,水温太低会导致茶泡不开,影响口感,焖泡十秒左右茶汤。
碎银子的投茶量一般在8-9克为宜,一般两到三人就选用少量的茶叶,若是人多,可以投放10-15克的碎银子。碎银子结构扎实,需要用100°的沸水冲泡。
可以选择玻璃杯,盖碗等杯具来冲泡普洱碎银子,最开始可以选择用玻璃杯冲泡,玻璃杯可以很直观的看清楚茶汤的成色,鉴赏好。能够客观公正的显示茶性。盖碗可以更好的品尝碎银子。
先将玻璃杯或者盖碗用热水冲泡,温润茶杯,将水倒掉。再将碎银子投入沸水中,盖上盖子,焖泡十分钟左右,倒出茶汤。碎银子的结构扎实,水温要求在100°的沸水为佳,水温太低会导致茶叶泡不开,会影响茶叶的口感。