肉桂茶的保质期为2~3年,肉桂茶是采摘武夷山三坑两涧区域的桂良种茶树鲜叶,经过十几道复杂工序制成的,发酵程度低的肉桂茶,保质期均为2年左右,发酵程度高的肉桂茶,保质期则在3年左右,一旦过了3年,肉桂茶的口感就会下降。
肉桂茶的保质期通常为2~3年时间,肉桂茶是采摘武夷山三坑两涧区域的肉桂良种茶树鲜叶,经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序制成,并经过了一定程度的发酵,因此肉桂茶的发酵程度越高,保质期就越长。
通常发酵程度低的肉桂茶,保质期均为2年左右,发酵程度高的肉桂茶,保质期则在3年左右,并且还能延长一段时间。可一旦过了3年,肉桂茶的品质就会下降不少,影响风味。
肉桂茶在保存时,建议放在紫砂罐中密封保存,并置于阴凉干燥处,让肉桂茶避免受到潮湿、光照、异味等影响,同时还能在一定程度上保留肉桂茶的香气,避免香气散失。