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太平猴魁的正确冲泡方法

冲泡太平猴魁茶的方法:1、温杯,提高茶杯温度;2、泡茶,投茶3-5g,倒入85度左右热水,浸泡3-4分钟后饮用;3、续水,可以反复冲泡3-4次,滋味醇厚爽口,幽香扑鼻。

1、温杯

冲泡之前先进行温杯,用80度左右的热水浸泡几秒茶杯,然后倒掉,提高茶杯的温度。适宜用透明的玻璃杯冲泡太平猴魁,温杯后取3-5g茶叶放入杯中,根部朝下,注水前先观赏茶形。

2、泡茶

水温以85度左右为宜,先往茶杯中倒入三分之一的热水,轻轻摇晃几下之后,使茶叶充分吸收水分,浸泡大概三十秒之后,倒入剩余的三分之二的水量,浸泡3-4分钟后便可以饮用。

3、续水

天平猴魁可以反复冲泡3-4次,其滋味醇厚爽口,幽香扑鼻,通常头泡茶的香气较高,第二泡茶的滋味较浓,第三四泡茶的幽香无穷。每次喝到茶杯中剩余三分之一茶汤即可续水,这被称为留根泡法。

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