午子仙毫的冲泡方法:1、温杯,用热水烫洗玻璃杯,提高茶杯温度;2、投茶,茶量为3-5g,水温85-90度;3、续水,饮至茶汤剩余三分之一时,添水再饮,一般可以续水三次左右。
冲泡午子仙毫茶,一般使用两次沏泡法。准备透明玻璃杯,先用热水烫洗一遍茶杯,提高茶具的温度,并起到清洁的作用,这样可以在后面的冲泡时更好的激发出茶香与茶味。
取3-5g午子仙毫茶,具体根据个人口味适当增减。投入玻璃杯中后,先注入三分之一85-90度左右热水,浸润茶叶之后,再倒入剩余的热水,浸泡1-2分钟后,便可闻茶香、观汤色、品茶味。
午子仙毫属于绿茶,玻璃杯冲泡时一般只能续水3次左右。每次饮至茶汤剩余三分之一时,便可以添水再饮。如果没有上好的山泉水,用优质的纯净水来冲泡午子仙毫也是不错的选择。