先将百香果对半切开,取出其中的果汁果肉,再用温水来进行冲泡,可以根据自己的口味添加适量的蜂蜜或者白糖,搅拌均匀后直接饮用。注意尽量不要用热水冲泡,否则口感较酸,并且会破坏其中的营养物质。
将百香果外壳用清水冲洗干净之后,放在阴凉处晾干,然后用开果器将其对半切开,注意果汁不要流出来。
用开果器后面的勺子直接将百香果中的果籽和果汁舀出来,放入杯中。还可在其中加入少许的白糖和蜂蜜,可以根据个人的口味来调整味道。
往杯中倒入400毫升的温水,夏天还可以用冷水冲泡,搅拌均匀即可饮用。如果条件充足的话,还可以倒进榨汁机中搅拌几秒,口感会更好。喝不完的百香果水可放冰箱里冷藏,不过时间最好不要超过两天,不然容易滋生细菌影响健康。