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竹叶青茶怎么泡

竹叶青茶的冲泡方法:1、温杯,选用透明玻璃杯,清洁茶具,提高茶具的温度;2、注水,投茶3-5g,注水150ml左右,水温控制在85度左右,浸泡1-2分钟后饮用;3、续水,每次喝到剩余三分之一茶汤时便可以续水再泡。

1、温杯

冲泡竹叶青茶,适合用透明的玻璃杯,先用热水烫洗一遍各个茶具,提高茶具的温度,以及保持茶具的洁净。然后投茶3-5g,根据个人口味可以适当的加量或者减量。

2、注水

泡竹叶青茶讲究水温,一般以控制在85度左右为宜,能使口感更好。竹叶青茶不耐泡,所以第一泡通常不需要洗茶,茶水比1:50左右,注水后浸泡1-2分钟即可嗅茶香、品茶味。

3、续水

沏泡竹叶青茶时,注意不可加盖久闷,以免茶汤泡的过浓,喝多了影响胃液的分泌。每次喝到杯中还剩三分之一的茶水时,便可以重新加水冲泡,品质好的竹叶青茶可以续水三次左右。

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