白茶的最佳冲泡方法

杯泡，取3~5g白茶投入玻璃杯中，注入90℃左右的开水，2分钟后饮用；盖碗法，将5~7g白茶投入盖碗中，注入90℃的开水，盖上碗盖焖泡5分钟；盖碗法，将10g左右的3年以上陈年老白茶投入紫砂壶中，倒入清水煮沸。

1、杯泡

白茶可以用杯泡法冲泡，先将玻璃杯用开水烫洗干净，再取3~5g白茶投入玻璃杯中，注入90℃左右的开水，3秒后倒掉茶汤，再接着往玻璃杯中注入开水，2分钟后饮用。

2、盖碗法

白茶可以用盖碗法冲泡，先将盖碗用沸水烫洗干净，再将5~7g白茶投入盖碗中，注入90℃的开水，用勺子搅拌一下，5秒后倒掉茶汤，并再次注入开水，盖上碗盖焖泡5分钟。

3、煮饮法

白茶可以用煮饮法冲泡，先将紫砂壶和茶杯用沸水烫洗干净，再将10g左右的3年以上陈年老白茶投入紫砂壶中，倒入清水，放在茶炉上煮3分钟，沸腾后关火，等到茶汤凉至70℃之后将茶汤倒入茶杯中，添加适量冰糖和蜂蜜调饮。