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红茶泡法的正确方法

红茶在冲泡时,先将盖碗放入茶洗中,用刚烧开的沸水将盖碗烫洗干净。接着将4~6g红茶用茶匙投入盖碗中,注入90~100℃的沸水,3秒后倒掉茶汤,并再在盖碗中注入沸水,盖上碗盖焖泡3~5分钟,最后掀起碗盖品饮即可。

红茶的冲泡方法

红茶在冲泡时,需将盖碗放入茶洗中,揭开碗盖,往盖碗中注入沸水,再将碗盖盖上,用沸水浇淋盖碗。或将盖碗放入玻璃茶洗中,倒入适量清水,置于电茶炉上烧开。

接着将4~6g红茶用茶匙投入盖碗中,注入90~100℃的沸水,用茶匙快速搅拌茶汤,3秒后将茶汤倒掉,然后再在盖碗中注入沸水,并盖上碗盖焖泡3~5分钟,最后掀起碗盖品饮即可。

红茶性温热,冲泡后能给予人馥郁浓醇的口感,令人回味无穷。若是觉得红茶的口感并不符合自己的喜好,可以在茶汤中适当添加些许蜂蜜、牛奶、柠檬等调饮,使红茶变得更适口。

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