1、温杯,先用热水把茶具都温热一遍,等到杯子均匀受热之后,再把水倒掉;2、润茶,把3-5g茶叶放到杯中浸润,然后快速倒出茶汤;3、冲泡,最后将80-90度的水注入茶杯中,冲泡3-5分钟即可饮用。
用80-90度的开水,把玻璃杯润烫一下,等到杯子均匀受热之后,再把水倒掉。然后就可以往杯子里放入3-5g的茶叶了。
润茶就是在正式冲泡前,注入一定量的沸水,再快速倒出茶汤的过程,主要是使泡茶时茶汤能够更好的浸出,让茶汤的香味和口感能达到一个最佳的效果。
冲泡的水最好使用山泉水,冲泡时可以直接沿着杯壁倒入80-90度的水,然后等待3-5分钟即可饮用。