建盏电烧柴烧看足底，柴烧识别看底

你知道如何辨别建盏是柴烧还是电烧的吗？其实有一个最基本的方法，那就是看底足。柴烧的底足油润，有油柴还原后的痕迹。具体来说，识别建盏电烧柴烧看足底颜色：

1、青砖底

因为胎足含铁量高，正常的建盏胎足底色为黑褐色或黑灰色，可称为“青砖底”。

2、金砖底

为胎足含铁量高，在高温还原阶段胎体表面的铁元素被还原析晶出来留在表面，呈现出铁金属光泽，伴随光线折射形成油亮的“金砖底”。

3、铜砖底

因为胎足在强还原完成后通过引入空气降温，而真正的柴烧，开启风门进气的量通过最简单的手工方式控制，不可能达到现代气窑、电窑精准的进气控制。故空气中的氧如果在高温阶段进入太多，会与胎体表面析晶出来的铁反应形成红色的铁氧化物。

这种表现俗称“窑气”，显现出来的胎足多为“黑底为主的、油亮的、红褐色”即“铜砖底”。因此窑气的轻重可作为判断柴烧的重要方式。

综上，胎足颜色可判断含铁量高低，油亮的窑气轻重可判断柴烧、气烧、电烧。