老铁壶的珍贵除了工艺因素外,关键在于江户时期的制壶材料以砂铁为主。砂铁壶好不好?可以说,老铁壶得以传世百年,正是受益于砂铁。但是在当今,由于砂铁的开采受到了局限,砂铁壶的收藏价值会越来越凸显。可现在的铁壶市场良莠不齐,壶友们在选购时必须睁大双眼才行。今天饮茶人网就来聊一聊砂铁壶和铸铁壶的区别,砂铁壶有哪些特点。
一、砂铁壶的特点表现
1、外观漂亮,光可鉴人。
2、密度高,因此保温性能更好。
3、不易锈,锈了也容易除掉,易于保养。
4、经久耐用,煮水口感更佳,更甘甜、更柔顺。
5、砂铁原料极为稀缺,价格昂贵,增值潜力大。
6、铁质纯净,敲击时音调清脆悦耳,使品饮更富情趣。
7、易碎难铸,铸造困难,成品率极低,只有极少数技艺高超的匠人能够掌握。
二、砂铁壶和铸铁壶的区别
1、年代
在江户时代,砂铁是铸铁的唯一矿源,所以该时期的铁壶应该基本可以断定为砂铁壶。明治时代,因为发生了日清,日俄战争,铁的需要量增加,做枪支和日本刀。一般情况下就不能使用砂铁做器件,所以,就用铸铁来代替做铁壶和茶釡。
2、重量
砂铁做的铁壶,薄而轻,虽然薄而不易裂,铸铁做的铁壶厚重,如果做薄胎,容易损裂。所以同等容量的铁壶,砂铁较普通铸铁重量要轻近一半。
3、生锈与否
砂铁的孔隙度非常细致,连锈也无法进入它的结构。因而,使用砂铁制作的铁壶不易生锈,在外观上的美丽也能持续更长的时间。
综上,鉴别砂铁壶和铸铁壶的区别,建议壶友们从年代、重量和是否容易生锈三个方面来鉴别。