六堡茶是一种很独特的茶类,名字听起来就让人觉得怪异。如果不告知你为何物,估计很多人都猜不到这时什么样的茶。那么虫屎茶是什么茶,属于什么茶类?接下来饮茶人网就来说一说。
虫屎茶的虫,最爱吃老茶婆之类叶子比较松散的茶,喜阴暗处怕光,所以大筐的老茶婆中出现的几率会多些。但茶虫是自然出现,没法人工养,所以虫屎茶从稀罕的角度看是及其稀少的。
茶虫是透明的,可隐约见其肚里虫屎,约一厘米长。无触角,拉出虫屎有丝状物相连,丝状物密集处也是虫的栖身处。这是一种昆虫,成虫的寿命只有几个月的。所以这宝贵的虫屎于一条虫一辈子也是没有多少的。
虫屎茶之所以被追捧就是因为它可以入药。如果肠胃不舒服,胀气或者消化不良,喝点虫屎茶很快会有效果。虫屎茶还有祛湿、清热解毒的功效,对酒精肝之类的效果尤佳。酒后喝点虫茶,护肝尤佳。
当然,虫屎茶的品质也有高低之别,有好喝的也有口感不佳的。虫吃的茶好,虫屎品质也好,虫屎的好坏与吃的原料有很大的关系,当然也跟虫屎的年份有关,虫屎与六堡茶一样也是越老越好。
虫屎的冲泡,一般用茶虑冲泡比较好,放三克虫屎茶在茶虑里,沿茶虑的边缘淋开水,可以洗一道也可以不洗,想泡浓茶就淋水慢些。也可以将虫屎放玻璃杯直接用开水泡着喝,或者过滤后喝。