崂山春茶“黄金芽”，春茶中的精品。
谷雨前后是崂山大田头茬春茶开采上市的时节。
王哥庄街道作为崂山茶、崂山水的主产地，地处黄海之滨，位于“海上第一仙山——崂山”东麓，山海相映、茶香鱼丰、水土肥沃、风光秀美，拥有52公里的海岸线，茶种植面积13890亩，占全区的70%以上，辖区从事茶业的居民1.8万名，茶企业50余家，年产干茶800吨，茶叶总收入2.1亿元，可以说“村村有茶园、户户飘茶香”。
得天独厚的自然禀赋，大面积的山区和海拔的差异，使崂山茶在辖区依山傍海的多个种茶村被孕育出不同的品质、香味和口感，头茬春茶更是成为“黄金芽”。
崂山气候温和、日照充足、空气纯净、水质甘冽、土质肥沃、有机质含量高、矿物质营养元素丰富，是茶叶生长的理想之地。茶园引崂山泉水而灌，生就了叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡的气质，享有“茶中新贵”的美誉。
茶味道特别鲜美
黄金芽泡出的茶，如果用一个词来形容，就是鲜美。
据了解，根据测定，黄金芽氨基酸含量高达9%，而白茶的氨基酸含量为5~7%，普通茶的氨基酸含量为3~4%；黄金芽性状稳定，叶片呈金黄色，而白茶气温达到25℃时叶片由白转绿，性状不稳定。
一般来说，由于夏季光照强烈，茶叶当中茶多酚含量较多，而氨基酸却很少，因此一般茶很难卖出好价钱，茶农一般采摘完春茶就完事了。
黄金芽一年三季均可采制，而且即使在夏秋季节品质也不逊于其他春茶，可作为高档珍奇茶品来开发。
每斤茶叶将超一万元
这种茶树很娇贵，如果照顾不好有可能就会死了。崂山黄金芽多少钱一斤？按照目前的市场状况，预计崂山黄金芽茶叶价格将会超过一万元一斤，是名副其实的“贵族茶”。
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