紫砂是比较常见的冲泡茶具，黑陶虽然很少人用，但也有其独特的优势，作为茶具并非一无是处。那么喝茶黑陶和紫砂哪个好，用哪种来泡茶更好呢？今天饮茶人网来对比一下黑陶和紫砂壶，相信大伙儿看完之后对茶具黑陶好还是紫砂好也有了答案。
紫砂：
由紫砂泥做成，是宜兴市丁蜀镇的土特产，严格意义上来说，紫砂都是归属于是陶的一种。
紫砂的优点
1、紫砂壶泡茶，保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里又充满着不流动的空气，空气是热的不良导体，故紫砂壶有较好的保温性能。
2、紫砂壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并具有较强的吸附力，这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊，所谓“盛暑越宿不馊”，道理就在这里。
3、茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶，内壁挂上一层棕红色茶锈，使用时间越长，茶锈积在内壁上越多，故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶，即使不放茶，只倒入开水，仍茶香诱人，这是一般茶具所做不到的。
4、用紫砂壶泡茶，提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高，而且没有釉，就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶，玻璃极少，有足以克服冷热温度差所产生的急变能力，故具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳，即使在上百度的高温中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也不会爆裂。
陶器：
能够应用包含瓷土以内的各种各样矿物质黏土制作，烧制温度较低，多在700—1000℃中间，胚体煅烧彻底度提高，没有产生瓷化状况，敲打之声较低沉。黑陶属于粗陶，整个质感会比较粗糙。
黑陶的优点
陶制器具与紫砂壶同是双出气孔、海棉出气孔构造，透气性隔水层特性基本相同，但因为陶制器具多了渗氮工艺流程，使其构造更为适合煮茶，并且有久用而滋长茶茸的特点，凡有茶茸的陶制器具壶具，即便不置荼叶，单以开水冲进，亦能泡出含素雅茶韵的茶叶茶来。
黑陶茶具非常适合茶养，应用逾久、质量逾优。不但泡起来的茶叶茶更为浓厚醇香，并且容器颜色日渐浓鲜盈润、幽光暗发，让人欲罢不能。如同《阳羡茗壶系》记述的：“壶长久用，涤日加，自发性暗然之翼，下手可鉴”。
黑陶茶具耐温性能好，热冷急转性佳，寒天正月即便引入开水，也不容易因温度遽变而胀裂(壶身有暗伤员，另说了)。
黑陶茶具热传导相对性迟缓，执用时较不容易发烫。除此之外，陶制器具因热传导慢，因此隔热保温亦较长久，此点针对半发酵茶来讲，也是一项难能可贵的好处。
关注微信