内蒙古的牧民一般每天会喝三次茶,分别是早晨、中午一次,晚上一次。牧民喝茶很少采用泡茶,而是用铁锅或者铜壶熬煮,然后加入少量的食量,咸甜可口,对身体很好。那么你知道内蒙砖茶的功效与作用有哪些吗?下面饮茶人网就来说一说内蒙砖茶的好处和坏处。
一、内蒙砖茶的功效
1、降脂减肥
在新疆、内蒙、青海等砖茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。
2、降低血压
内蒙砖茶中的氨基酸、茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此处,内蒙砖茶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。
3、补充营养
内蒙砖茶含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的内蒙牧民而言,长期饮用内蒙砖茶是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源。
4、杀菌消炎
内蒙砖茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
5、助消油腻
内蒙砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。内蒙砖茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。另外,内蒙砖茶还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。
二、内蒙砖茶的坏处
喝内蒙砖茶没有什么坏处,不过,肝脏患者忌喝茶。因为内蒙砖茶中的咖啡因等物质绝大多数经肝脏新陈代谢,若肝脏得病,喝内蒙砖茶过多,超出肝脏新陈代谢工作能力,便会有损肝脏组织。另外,不建议孕妇饮用,以免不利于胎儿的发育。