如今普洱茶市场上的品牌众多,百花齐放,比如中茶、大益、龙园号、福元昌、老同志、八角亭、下关沱茶等等,许多茶友对这些普洱茶品牌都能朗朗上口。其中,中茶最广为茶友所熟识,大益是最受茶友所关注和热爱的品牌之一。那么,普洱茶是大益好还是中茶好呢,实际上中茶卖不过大益。个中原因,下面饮茶人网就来说一说。
一、中茶和大益的关系
由国营茶厂的印级茶年代起,普洱茶统一由“中国茶业公司”和其后的“中国土产畜产进出口公司”负责,两家企业主导的普洱茶时代整整横渡30多年。
中华人民共和国在1949年成立后,国家采用计划经济,在民生的项目上,一统所有的私营企业,改由国家经营,是为国营企业,中国茶业也不例外。
自那时候起,在云南自家生产古董茶的家族也就因此退出了历史的舞台。国营茶厂统一使用“中茶牌”商标来代表云南的普洱茶,这种情况一直维持到改革开放。
改革开放了以后,云南茶厂在1985年开始,只要先满足了由国家所规定的生产配额(即按指世代“中国土产畜产进出口公司”生产“中茶牌”的常规性茶品),之后茶厂就有权自行生产茶品作销售,来满足市场的需求,而这种自行生产和自行销售普洱茶的行为,在1985年前是不允许的。
当时勐海茶厂就需要一个具代表性的自家品牌,这就是“大益”品牌出现的原因。自此以后,“大益”成为了由勐海茶厂自家创立和使用的品牌,而勐海茶厂成为了这商标的合法注册拥有法人。
简而言之,在1980年代到1990年代期间,“中茶牌”主要是由勐海茶厂加工制作的普洱茶;而“大益牌”则必定是由勐海茶厂所制作的。“中茶牌”是国家品牌,由“中国土产畜产进出口公司”指示勐海茶厂生产的茶品,而“大益牌”则是勐海茶厂在获得了自主权以后自家创立的品牌。
在2000年至2001年期间,勐海茶厂仍然有接受“中茶牌”的订单,也就是说,以勐海茶厂的制茶技术替“中茶牌”生产普洱茶。然而,从2002年起,勐海茶厂就再没有替“中茶牌”生产普洱茶了,更开始全面使用自家创立的“大益牌”来压制茶品。
二、大益:一跃成为行业龙头
1998年,勐海茶厂注册了“大益”商标,用于来料加工的茶品;最开始,大益商标的应用推广不甚理想,多用于出口散茶。直到1996年,国营勐海茶厂才生产第一款“大益牌”茶饼,就是96紫大益青饼,现今96紫大益身价早已倍涨。
2004年,吴远之开始接管改制后的勐海茶厂,正式更名为“大益”。仔细算来,大益注册成立不过20余年,却后来居上,为企业赢得众多荣誉和奖项,是普洱茶标杆和经典代表。
大益是“红印”、“88青”、“紫天”、“雪印”等众多传奇茶品的缔造者。其中,大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。
民营化的大益,每年的普洱茶产量是改制前勐海茶厂的10倍以上。加上与芳村的茶商合作,建立起庞大的经销商体系后,大益在短短几年内一跃成为行业龙头,至今仍引领市场。
三、中茶:从辉煌到没落
在普洱茶的历史长河中,“八中茶”是众多资深茶友无法绕过的一座大山。“中茶牌”商标于1951年12月注册成功,1952年7月正式启用。其由八个红色的“中”字围绕着一个“茶”字,俗称“八中茶”。
“中茶牌”早年是国家品牌,由中茶公司指示国营勐海茶厂生产茶品。1985年,各茶厂使用“中茶”商标权限受制,1989年,国营勐海茶厂注册“大益牌”,国营勐海茶厂成为了“大益”商标的合法注册拥有法人。
随着勐海茶厂私有化以后,“八中茶”就慢慢的由最初被藏茶推崇,到如今被茶友边缘化了。随着普洱茶产业化演进,中茶以不同的茶厂为基础四分五裂成多个品牌,现在的中茶品牌属于中粮旗下,产品同时涉及多种茶类,品牌定位以大众消耗市场为主。
至于中茶为什么卖不过大益,茶友们都有自己的看法,主要的说法有这几类。第一,曾经的中茶为求利益,只要给钱就可以贴上中茶的牌子,钱赚了可名声也搞臭了。如今再想洗白,可消费者大都不买账,也就难以翻身了。第二,那就是难喝,喝了就忘,性价比低。不过,好喝难喝看个人,这几年中茶的产品都可以,想尝试的建议自己入手几款喝一喝。