一壶事一茶是紫砂壶喝茶的讲究,但一壶一茶就是个坑,对此笃信不已的只怕不是资产过亿,那也是卖壶的,却骗了多少“穷”人。饮茶人网今天就来聊一聊紫砂一壶一茶骗局。
一壶一茶的有必要?
“一壶一茶”其实是个很好的习惯,这与紫砂壶的特性息息相关。因为紫砂壶是泡茶利器,具有特殊的双气孔结构,善于吸收茶汤。所以一把久经使用的紫砂壶,即使不加茶叶,单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。
因此,一把“不事二茶”的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度。否则今天泡乌龙茶,明天泡普洱茶,后天又泡花茶,那么必然导致茶味混合,全无个性可言。
但是,可以少一些“必要”、“应该”这些冷冰冰的名词,因为它们代表的是逻辑和规则,而喝茶品茶这种活动,更多讲究的是心境和乐趣。有的人喝茶追求的是从容淡定,养气静心,有的人喝茶追求的则是快乐随意,舒畅欢心。
不想一壶一茶怎么般?
有的壶友特别喜欢这把壶,又想换种茶叶喝怎么办呢?这种情况,我们需要做的是清洗紫砂壶。先注满温水,稍摇晃数下倒出,即没入凉水之中,则异味可除,反复多次即可。
也可重新把壶放锅内煮,多放清水,没过壶面,小火文煮,期间可以放你需要换的茶叶。之后泡上新茶,放置数小时后倒掉清洗干净即可。还有就是洗干净长时间阴干,自然等原来的茶味挥发。
心境,决定你的选择。有了可以清洗爱壶的方法,还有必要坚持一壶一茶吗?